wild duck
Το σπίτι του καλου φαγητου, των cocktails & των ομορφων στιγμων
φαγητο. ποτο. απολαυση.
Το Wild Duck είναι ένα μοντέρνο εστιατόριο στην καρδιά του Ναυπλίου και είναι ένα από τα πιο πολυτελή εστιατόρια της πόλης. Διαθέτει καθίσματα τόσο σε εσωτερικό χώρο όσο και σε σκεπαστό αίθριο. Το προσωπικό είναι εξαιρετικό και προφέρει μια υπέροχη εμπειρία για όλους τους επισκέπτες, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέρος για κάθε μοναδική στιγμή σας.
Σαλατεσ
Ανάμεικτη Σαλάτα Σπανάκι
Με Λιαστή Ντομάτα, Γραβιέρα και Crumble Μπέικον
Καρπάτσιο Παντζαριού
Με Πορτοκάλι, Βαλσάμικο και Αρωματικά
Ακροκώλιο Χοιρινό Φυσικής Ωρίμανσης
Με Ρόκα και Σταφίδες με Ρούμι
Ταμπουλέ Κους Κους
Με Ψητά Λαχανικά, Ρεβίθια και Μυρωδικά
Ελληνική Σαλάτα
Με Τοματίνια, Ελιά, Παξιμάδι, Κάπαρη, Φέτα
ορεκτικα
Χταπόδι με Ρεβίθια
Λεμόνι, Θυμάρι, και Πίκλες Κρεμμύδι
Tartare Μόσχου
Με Sauce Tartare και Κρόκου Αυγού
Tartare Σολωμού
Γιαούρτι με Χρένο ,Μάνγκο και Φρούτα του Πάθους
Ceviche Λαβράκι με Μυρωδικά
Με Tartare Ανανά, Ζωμό Gazpacho φράουλα
Τραγανές Πατάτες Χωστής
Με Σάλτσα Γιαούρτι
Φέτα
Τυροκομείου μας με Μαρμελάδα από Τοματίνια
Τραγανή Bruscetta
Με Ανθότυρο, Αβοκάντο, Guacamole και Λεμόνι
Νιόκι Πατάτας
Με Ραγού Μανιταριών, Κρέμα και Μυρωδικά
Γαρίδες Sautéed
Με Σάλτσα Chimichurri και Chips Γαρίδας
Κολιός
Με Tartare Τομάτα ,Ταραμά και Φύκια
ζυμαρικα & ριζοτο
Spaghetti Bolognaise
Με Κρέμα Παρμεζάνας
Spaghetti με Καπνιστή Πανσέτα
Αυγό Ποσέ και Κρέμα Παρμεζάνας
Φρέσκια Pasta
Με Pesto Βασιλικό, Καλαμάρι και Χτένια Tartare
Κριθαράκι Καραβίδας
Με Σάλτσα Bisque και Μυρωδικά
Spaghetti Saffron
Με Ωμή Γαρίδα και Αυγά Σολωμού
Ριζότο
Με Pesto Ρόκα, Αυγοτάραχο, Μυρωδικά και Λεμόνι
κυριωσ πιατα
Κοπή Ημέρας
Ψάρι Ημέρας
Χοιρινός Λαιμός
Με Πουρέ Αγκινάρα, Αρακά και Λεμόνι
Πάπια Φιλέτο
Με Πουρέ Καρότο και Φρούτα του Δάσους
Σολωμός Φιλέτο
Με Σπαστή Πατάτα και Γιαούρτι με Μυρωδικά
Φιλέτο Μόσχου
Με Πατάτες Παρμεζάνας και Καπνιστή Μελιτζάνα
Κλασσικό Burger Μόσχου
Προσθέστε Cheddar, Bacon +3€
Κοτόπουλο Φάρμας
Με Λαχανικά Σωτέ και Σάλτσα Μόσχου
επιδορπια
Cheesecake
Με Μπισκότο Κανέλα, Κρεμέ Βανίλια , Λευκή Σοκολάτα και Φράουλες
Crème Brûlée
Με Φιστίκι και Φρέσκια Βανίλια Μαδαγασκάρης
Πάβλοβα με Φρέσκα Φρούτα
Φράουλα, Μαρέγκα και Λεμόνι
Μους Σοκολάτας
Με Καραμέλα και Φιλέ Αμυγδάλου